花样寿司

过年餐桌是丰富多彩的，营养丰富的花样寿司最受欢迎了。想吃啥就卷啥随意，简单好做，清爽好吃不油腻。
所属分类： 日本料理   宵夜   主食  

花样寿司的用料

主料

米饭 3碗 米饭 3碗

辅料

寿司醋 1汤匙 寿司醋 1汤匙
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
调味萝卜 2根 调味萝卜 2根
金枪鱼罐头 适量 金枪鱼罐头 适量
芝麻 适量

花样寿司的做法

#花样寿司的做法图解2

步骤1

热米饭加入寿司醋拌匀，竹帘用保鲜膜整个包起来。寿司紫菜铺在帘子上放上米饭，不要铺满留一小部分。
#花样寿司的做法图解3

步骤2

撒上芝麻放入脆皮肠、黄瓜、调味萝卜，材料放在中心米饭的部位。
#花样寿司的做法图解4

步骤3

提起帘子卷把材料卷在中心，用手抓实整形，可以整成方形或圆形。寿司也可以反卷哦！卷好后收口朝下放置一边。寿司做好后不要急着马上切，静置片刻收口部分的紫菜会自动粘合，全部做好后再切就可以了。
#花样寿司的做法图解5

步骤4

想吃啥卷啥，面线虾和肉松口味是反着卷的。
#花样寿司的做法图解6

步骤5

金枪鱼沙拉口味的
#花样寿司的做法图解7

步骤6

全部做好后，用锋利的刀切成块，刀蘸水切防粘黏。
#花样寿司的做法图解8

步骤7

切好后放入盘中，挤上沙拉酱或蘸寿司酱油食用即可。
#花样寿司的做法图解9

步骤8

花样寿司的烹饪技巧


1、寿司材料随意搭配哦，可以放胡萝卜、煎鸡蛋等食材，喜欢就OK！ 2、寿司帘用保鲜膜整个包好，做好后拿掉，竹帘非常干净不用洗啦！ 3、戴上一次性手套抹点香油或其它食用油可以防粘黏，干净卫生又方便操作。

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/ 9   花样寿司的做法步骤

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