老干妈馄饨

馄饨是我家最受欢迎的早餐品种，周末空闲的时候，我就包上一大盘，放在冰箱冷冻好，上班的时候赶时间，随手取出几个，简单煮煮，就是一份营养又美味的早餐了。搭配一勺老干妈，作为无辣不欢的湖南人，吃的真是满足呀。
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老干妈馄饨的用料

主料

馄饨 20个

辅料

油 1勺 油 1勺
老干妈 1勺 老干妈 1勺

老干妈馄饨的做法

#老干妈馄饨的做法图解2

步骤1

将冷冻好的馄饨从冰箱取出来，不用融化，直接就可以下入开水锅中煮
#老干妈馄饨的做法图解3

步骤2

烧开一锅水
#老干妈馄饨的做法图解4

步骤3

准备底汤：将葱花、少许盐、老干妈都放入碗里
#老干妈馄饨的做法图解5

步骤4

浇入一勺开水，将汤冲好
#老干妈馄饨的做法图解6

步骤5

馄饨放入开水锅里，煮至浮起
#老干妈馄饨的做法图解7

步骤6

将馄饨捞出来，放入汤碗里
#老干妈馄饨的做法图解8

步骤7

热乎乎的，好吃哦
#老干妈馄饨的做法图解9

步骤8

老干妈馄饨的烹饪技巧


1、馄饨一撮可以多做点，放在冰箱里冷冻好，不用软化，随吃随取； 2、直接从汤锅里取开水做底汤，方法简单快捷； 3、根据馄饨的咸淡，决定汤里的盐是否加。

上传我做的这道菜

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