芹菜叶鸡蛋饼

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 今天我用芹菜叶做个鸡蛋饼，既起到了香味的作用，又增加了粗纤维，而且还非常有营养哦
所属分类： 气血双补  

芹菜叶鸡蛋饼的用料

主料

芹菜叶 30克 芹菜叶 30克

辅料

食用油 适量 食用油 适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法

#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

芹菜叶清洗干净。
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

将芹菜叶切碎。
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

切碎的芹菜叶内磕入鸡蛋。
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

加入少许盐，搅拌均匀。
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

平底锅倒入食用油，小火煎熟鸡蛋饼即可。
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

芹菜叶鸡蛋饼的烹饪技巧


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/ 7   芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

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