丸子粉丝烩白菜

大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，白菜中含有丰富的维生素C、E，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。我最喜欢吃烩白菜，加点肉丸子和粉丝，那味道真是太香了！
所属分类： 补血   利尿   晚餐   午餐  

丸子粉丝烩白菜的用料

主料

大白菜 200克 大白菜 200克
粉丝 20克

辅料

花生油 2汤匙 花生油 2汤匙
蚝油 1汤匙 蚝油 1汤匙

丸子粉丝烩白菜的做法

#丸子粉丝烩白菜的做法图解2

步骤1

白菜切块，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解3

步骤2

锅中倒油，中火加热，下白菜翻炒，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解4

步骤3

加水没过白菜，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解5

步骤4

下入肉丸，大火煮开，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解6

步骤5

加入蚝油、生抽和盐，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解7

步骤6

待白菜断生，下入粉丝，
#丸子粉丝烩白菜的做法图解8

步骤7

炖煮至汤汁收浓就可以关火了。
#丸子粉丝烩白菜的做法图解9

步骤8

丸子粉丝烩白菜的烹饪技巧


粉丝下锅后，切勿久煮。

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