蒸鲳鱼

周末宝贝回来了,做一道鲜美的蒸鱼,实在太合她的胃口了
所属分类: 贫血  

蒸鲳鱼的用料

主料

鲳鱼 1条

辅料

10克 10克
蒸鱼豉油 15克 蒸鱼豉油 15克
香葱 5克

蒸鲳鱼的做法

#蒸鲳鱼的做法图解2

步骤1

劏好鲳鱼,抹干水份
#蒸鲳鱼的做法图解3

步骤2

切三片姜,放碟上
#蒸鲳鱼的做法图解4

步骤3

鱼身抹匀盐,盛在碟上
#蒸鲳鱼的做法图解5

步骤4

鱼肚和鱼身放姜丝
#蒸鲳鱼的做法图解6

步骤5

锅内加入水
#蒸鲳鱼的做法图解7

步骤6

放入鱼
#蒸鲳鱼的做法图解8

步骤7

盖上盖,蒸约10分钟
#蒸鲳鱼的做法图解9

步骤8

香葱切葱花
#蒸鲳鱼的做法图解10

步骤9

鱼蒸熟后,倒掉汁
#蒸鲳鱼的做法图解11

步骤10

撒上葱花
#蒸鲳鱼的做法图解12

步骤11

烧滚油
#蒸鲳鱼的做法图解13

步骤12

滚油淋上鱼身
#蒸鲳鱼的做法图解14

步骤13

淋上蒸鱼豉油
#蒸鲳鱼的做法图解15

步骤14

蒸鲳鱼的烹饪技巧


蒸鱼的时间视乎鱼的大小

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/ 15   蒸鲳鱼的做法步骤

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