麦片豆浆布丁

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
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麦片豆浆布丁的用料

主料

黄豆 130克 黄豆 130克
麦片 50克 麦片 50克
吉利丁 10片

麦片豆浆布丁的做法

#麦片豆浆布丁的做法图解2

步骤1

黄豆提前浸泡，可以提前一夜进行
#麦片豆浆布丁的做法图解3

步骤2

将黄豆和水放入豆浆机中，加水到刻度线之间
#麦片豆浆布丁的做法图解4

步骤3

豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择热饮“干湿豆”键，进行启动即可。制作时间25分钟；如果在手机app端，则选择“麦片豆浆布丁”食谱直接进行启动即可，制作时间25分钟。
#麦片豆浆布丁的做法图解5

步骤4

将吉利丁放入凉水里浸泡变软即可取出。
#麦片豆浆布丁的做法图解6

步骤5

制作完成后，称量300克豆浆出来
#麦片豆浆布丁的做法图解7

步骤6

将泡软的吉利丁和糖粉一起倒入碗中，趁热搅拌均匀
#麦片豆浆布丁的做法图解8

步骤7

接着倒入淡奶油，搅拌均匀
#麦片豆浆布丁的做法图解9

步骤8

与麦片一起装入布丁瓶，送入冰箱冷藏2小时以上即可
#麦片豆浆布丁的做法图解10

步骤9

麦片豆浆布丁的烹饪技巧


豆浆里的糖可以根据个人喜甜程度来增减！

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