红糖燕麦饼干

春天来了夏天还会远么，马上要到露肉肉的季节了，据说这饼干可以做代餐减肥，我一看也是，那我也来点吧。 燕麦含膳食纤维，而且低糖、高营养，饱腹感强。红糖的好处不用说了，女生们都懂的嚎～，加了椰蓉味道就好多了，吃着不会那么枯燥。
所属分类： 饼   烘焙   痛经  

红糖燕麦饼干的用料

主料

低筋面粉 75克 低筋面粉 75克
红糖 30克 红糖 30克

辅料

椰蓉 20克 椰蓉 20克
牛奶 25克

红糖燕麦饼干的做法

#红糖燕麦饼干的做法图解2

步骤1

将软化好的黄油加红糖用打蛋器打匀，能跟红糖混在一起就行，不需要打发
#红糖燕麦饼干的做法图解3

步骤2

加入牛奶，继续用打蛋器打，打到牛奶完全融合，没有油水分离的状态就可以
#红糖燕麦饼干的做法图解4

步骤3

用粉筛筛入低筋面粉，用切拌的手法，将面粉拌匀。注意不要画圈拌，防止起劲
#红糖燕麦饼干的做法图解5

步骤4

面糊拌好后，加入燕麦、黑芝麻和椰蓉，切拌均匀
#红糖燕麦饼干的做法图解6

步骤5

拌好后的状态
#红糖燕麦饼干的做法图解7

步骤6

分成16份差不多大小，按扁，形状随意点就好
#红糖燕麦饼干的做法图解8

步骤7

烤箱预热，上火170、下火150，放入饼干烤15分钟就好了
#红糖燕麦饼干的做法图解9

步骤8

因为里面有椰蓉和黑芝麻，吃起来还是挺香的，口感上也说不上啥感觉，有点酥松也有点瓷实，不知道咋形容了，反正吃完一个还想吃下一个。
#红糖燕麦饼干的做法图解10

步骤9

红糖燕麦饼干的烹饪技巧


1、黄油要软化不是融化哦 2、红糖如果结块一定要弄碎，如果小疙瘩烤进饼干就不好玩了 3、糖量不要再减了，已经很少了，烤出来是很淡很淡的甜味 4、麦片我用的是即食的，就是纯麦片，不是加了糖又加这加那的

上传我做的这道菜

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