凉拌娃娃菜

春天来了,娃娃菜上市,挺嫩的,这个菜适合做凉拌。
所属分类: 健忘  

凉拌娃娃菜的用料

主料

儿菜 1颗 儿菜 1颗

辅料

味精 适量 味精 适量

凉拌娃娃菜的做法

#凉拌娃娃菜的做法图解2

步骤1

把娃娃菜叶子拿掉,在水里面泡一下,因为里面有泥,很难洗
#凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤2

把娃娃菜切薄皮
#凉拌娃娃菜的做法图解4

步骤3

娃娃菜加盐腌制一会
#凉拌娃娃菜的做法图解5

步骤4

因为娃娃菜很嫩,很快腌的就出水了,就好了
#凉拌娃娃菜的做法图解6

步骤5

娃娃菜拌味精,香油就可以了,不用太多东西去点缀它,简单就已经好好吃了
#凉拌娃娃菜的做法图解7

步骤6

凉拌娃娃菜的烹饪技巧


娃娃菜表面凹凸不平可以用水泡一会,去去泥土

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/ 7   凉拌娃娃菜的做法步骤

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