榴莲酥（蛋挞皮版）

榴莲这玩意，有些人爱惨了，有些人却讨厌死了它的味道。但是，你绝对不会讨厌这款榴莲酥，烤起来满屋子的香气，层层的酥皮，超级好吃的。榴莲吃不完的，可以试着做这款榴莲酥。
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榴莲酥（蛋挞皮版）的用料

主料

榴莲 200克

榴莲酥（蛋挞皮版）的做法

#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤1

榴莲肉去核搅拌成泥待用。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤2

蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤3

将榴莲肉放入蛋挞皮中，注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤4

然后把蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤5

然后拿出来，把蛋挞的锡纸托取出来。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤6

继续200度烤15分钟左右，注意不要烤焦了。
#榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解8

步骤7

榴莲酥（蛋挞皮版）的烹饪技巧


1.榴莲肉不要塞太多了，要不然捏不紧口。

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