榴莲酥(蛋挞皮版)

榴莲这玩意,有些人爱惨了,有些人却讨厌死了它的味道。但是,你绝对不会讨厌这款榴莲酥,烤起来满屋子的香气,层层的酥皮,超级好吃的。榴莲吃不完的,可以试着做这款榴莲酥。
所属分类: 烘焙   痛经  

榴莲酥(蛋挞皮版)的用料

主料

榴莲 200克

榴莲酥(蛋挞皮版)的做法

#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解2

步骤1

榴莲肉去核搅拌成泥待用。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解3

步骤2

蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解4

步骤3

将榴莲肉放入蛋挞皮中,注意榴莲肉不要放太多,不然包的时候会溢出来。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解5

步骤4

然后把蛋挞皮合起来,像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解6

步骤5

然后拿出来,把蛋挞的锡纸托取出来。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解7

步骤6

继续200度烤15分钟左右,注意不要烤焦了。
#榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解8

步骤7

榴莲酥(蛋挞皮版)的烹饪技巧


1.榴莲肉不要塞太多了,要不然捏不紧口。

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/ 8   榴莲酥(蛋挞皮版)的做法步骤

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