芹菜炒肉片
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉,可谓色香味俱全。
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气血双补
芹菜炒肉片的做法
芹菜炒肉片的烹饪技巧
芹菜一定要清洗干净芹菜不吸油,不要放太多的油芹菜不要炒太熟了影响口感
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