香脆非油炸凤尾虾球

爱吃香香脆脆的凤尾虾球，却总被酥皮神马的虐哭，罐头小厨今天教你凤尾虾球升级做法，不用一滴油，照要“酥”化你！
所属分类： 苏菜   家常菜   延缓衰老  

香脆非油炸凤尾虾球的用料

主料

鲜虾 适量 鲜虾 适量

辅料

鸡精 适量 鸡精 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
面包糠 适量

香脆非油炸凤尾虾球的做法

#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解2

步骤1

土豆去皮切块 微波炉高火加热10分钟 取出后放入盐并捣成泥
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解3

步骤2

鲜虾去壳，开背，除虾线
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解4

步骤3

加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解5

步骤4

用土豆泥包裹好虾仁并团成球状
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解6

步骤5

表面包裹淀粉、蛋液、面包糠
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解7

步骤6

放入烤箱180℃，烤制30分钟 取出即可享用~
#香脆非油炸凤尾虾球的做法图解8

步骤7

香脆非油炸凤尾虾球的烹饪技巧


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