炸鱿鱼圈

弹弹的鱿鱼圈裹上酥脆的外衣 咔嚓咔嚓停不下来 再配上点番茄酱 美味极了
所属分类： 解酒  

炸鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼圈 半斤

辅料

玉米淀粉 3汤匙 玉米淀粉 3汤匙
面包糠 3汤匙 面包糠 3汤匙
料酒 1/2茶匙 料酒 1/2茶匙
植物油 300毫升 植物油 300毫升

炸鱿鱼圈的做法

#炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤5

鱿鱼圈解冻清洗一下 将表皮紫色的那层膜撕下来备用
#炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤5

鱿鱼圈中放入葱、盐、黑胡椒粉、料酒拌匀 腌制一小时左右 去腥又入味
#炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤5

腌好的鱿鱼圈依次裹上淀粉、蛋液、面包屑备用
#炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

油温五成热放入炸制 全程小火 定型后翻面避免脱粉 两面金黄捞出控油
#炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

炸鱿鱼圈的烹饪技巧


沾上番茄酱 酸甜咸香

上传我做的这道菜

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/ 6   炸鱿鱼圈的做法步骤

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