海底椰乌鸡汤

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。滋阴润肤，鸡肉中含有硒元素和较高的尼克酸都可以很好的改善皮肤粗糙，所以这道汤对养颜的女性尤为合适。
所属分类： 汤羹   早餐   贫血  

海底椰乌鸡汤的用料

主料

乌鸡 1只 乌鸡 1只

辅料

姜 3片 姜 3片
葱 3段 葱 3段
清水 若干

海底椰乌鸡汤的做法

#海底椰乌鸡汤的做法图解2

步骤1

将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用；
#海底椰乌鸡汤的做法图解3

步骤2

将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用；
#海底椰乌鸡汤的做法图解4

步骤3

备置的乌鸡切成2-3厘米小块；
#海底椰乌鸡汤的做法图解5

步骤4

在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1厘米,使切面断生；
#海底椰乌鸡汤的做法图解6

步骤5

将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用；
#海底椰乌鸡汤的做法图解7

步骤6

锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90分钟；
#海底椰乌鸡汤的做法图解8

步骤7

关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光。
#海底椰乌鸡汤的做法图解9

步骤8

海底椰乌鸡汤的烹饪技巧


1，海底椰干片可由新鲜海底椰替换，味道会更鲜美； 2，炖煮时加入适量枸杞，味道会更好。

上传我做的这道菜

海底椰乌鸡汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   海底椰乌鸡汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜