猪头肉炒芹菜

好吃又方便的猪头肉炒芹菜,荤素搭配,鲜香味美,再简单不过的快手家常菜,你也来试试吧
所属分类: 气血双补   贫血  

猪头肉炒芹菜的用料

主料

卤猪头肉 200克 卤猪头肉 200克

辅料

食用油 10毫升 食用油 10毫升
生抽 10毫升 生抽 10毫升
少许

猪头肉炒芹菜的做法

#猪头肉炒芹菜的做法图解2

步骤6

芹菜洗净,猪头肉是熟食店买的,可以让店家帮忙切好
#猪头肉炒芹菜的做法图解3

步骤6

姜蒜切片,芹菜切段,猪头肉肥瘦分开
#猪头肉炒芹菜的做法图解4

步骤6

冷油放入姜蒜和肥一些的肉片,爆香,且煎出一些油
#猪头肉炒芹菜的做法图解5

步骤6

倒入其余的肉和芹菜
#猪头肉炒芹菜的做法图解6

步骤6

倒入生抽和盐翻炒上色入味即可出锅
#猪头肉炒芹菜的做法图解7

步骤6

猪头肉炒芹菜的烹饪技巧


猪头肉比较肥,肥瘦分开,先煎出猪油,食用油只需要一点点,盐也要少一点

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/ 7   猪头肉炒芹菜的做法步骤

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