猪头肉炒芹菜

好吃又方便的猪头肉炒芹菜，荤素搭配，鲜香味美，再简单不过的快手家常菜，你也来试试吧
所属分类： 气血双补   贫血  

猪头肉炒芹菜的用料

主料

卤猪头肉 200克 卤猪头肉 200克

辅料

食用油 10毫升 食用油 10毫升
生抽 10毫升 生抽 10毫升
姜 少许

猪头肉炒芹菜的做法

#猪头肉炒芹菜的做法图解2

步骤6

芹菜洗净，猪头肉是熟食店买的，可以让店家帮忙切好
#猪头肉炒芹菜的做法图解3

步骤6

姜蒜切片，芹菜切段，猪头肉肥瘦分开
#猪头肉炒芹菜的做法图解4

步骤6

冷油放入姜蒜和肥一些的肉片，爆香，且煎出一些油
#猪头肉炒芹菜的做法图解5

步骤6

倒入其余的肉和芹菜
#猪头肉炒芹菜的做法图解6

步骤6

倒入生抽和盐翻炒上色入味即可出锅
#猪头肉炒芹菜的做法图解7

步骤6

猪头肉炒芹菜的烹饪技巧


猪头肉比较肥，肥瘦分开，先煎出猪油，食用油只需要一点点，盐也要少一点

上传我做的这道菜

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