辣拌莲藕

莲藕具有清肺润燥的功效,莲藕让肌肤保持光泽。莲藕含有丰富的维生素C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。莲藕有益于心脏,同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。
所属分类: 贫血  

辣拌莲藕的用料

主料

莲藕 3节

辅料

白糖 15克 白糖 15克
小红辣椒 2个 小红辣椒 2个
3瓣 3瓣

辣拌莲藕的做法

#辣拌莲藕的做法图解2

步骤1

莲藕削皮洗净
#辣拌莲藕的做法图解3

步骤2

切薄片,锅水烧开下莲藕煮熟捞出,放入凉水中过凉
#辣拌莲藕的做法图解4

步骤3

捞出控干水分,放入容器中
#辣拌莲藕的做法图解5

步骤4

加入小红辣椒,和小青辣椒,加入醋
#辣拌莲藕的做法图解6

步骤5

蒜末,白糖,盐少许
#辣拌莲藕的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#辣拌莲藕的做法图解8

步骤7

装盘
#辣拌莲藕的做法图解9

步骤8

辣拌莲藕的烹饪技巧


去皮的莲藕要放在水中泡会,水中加入盐和白醋,这样做出来的莲藕会很白!不会变黑!

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/ 9   辣拌莲藕的做法步骤

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