浇汁嫩豆腐

适合夏天吃的快手小凉菜！
所属分类： 清热解毒  

浇汁嫩豆腐的用料

主料

内脂豆腐 1盒

辅料

青红小尖椒 7个 青红小尖椒 7个
生抽 1茶匙 生抽 1茶匙
香油 1茶匙 香油 1茶匙

浇汁嫩豆腐的做法

#浇汁嫩豆腐的做法图解2

步骤1

主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
#浇汁嫩豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。
#浇汁嫩豆腐的做法图解4

步骤3

香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
#浇汁嫩豆腐的做法图解5

步骤4

取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）
#浇汁嫩豆腐的做法图解6

步骤5

切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
#浇汁嫩豆腐的做法图解7

步骤6

倒入调好的料汁即可。
#浇汁嫩豆腐的做法图解8

步骤7

浇汁嫩豆腐的烹饪技巧


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/ 8   浇汁嫩豆腐的做法步骤

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