蒲公英馄饨

清明时节,踏青之时,家人都会采摘清明草,折耳根……做美食共享,用蒲公英做馅,包馄饨,既美味又方便。
所属分类: 馄饨   清热解毒  

蒲公英馄饨的用料

主料

蒲公英 200克 蒲公英 200克
馄饨皮 300克

蒲公英馄饨的做法

#蒲公英馄饨的做法图解2

步骤1

蒲公英去根,去老叶,清洗干净。
#蒲公英馄饨的做法图解3

步骤2

蒲公英焯水。
#蒲公英馄饨的做法图解4

步骤3

过清水。
#蒲公英馄饨的做法图解5

步骤4

蒲公英剁碎。
#蒲公英馄饨的做法图解6

步骤5

码味好的猪肉馅放入蒲公英碎。
#蒲公英馄饨的做法图解7

步骤6

放入十三香拌匀。
#蒲公英馄饨的做法图解8

步骤7

准备馄饨皮。
#蒲公英馄饨的做法图解9

步骤8

将蒲公英猪肉馅包入馄饨中。
#蒲公英馄饨的做法图解10

步骤9

煮馄饨。
#蒲公英馄饨的做法图解11

步骤10

盛入煲中,端上餐桌。
#蒲公英馄饨的做法图解12

步骤11

蒲公英馄饨的烹饪技巧


馄饨与汤水一起吃,味更美。

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