小白菜鱿鱼汤

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 恢复视力，改善肝脏功能 一般人群均能食用 。。。
所属分类： 补血   解酒   贫血  

小白菜鱿鱼汤的用料

主料

鱿鱼 280克 鱿鱼 280克

辅料

油 2汤勺 油 2汤勺
味精 少许

小白菜鱿鱼汤的做法

#小白菜鱿鱼汤的做法图解2

步骤1

食材：鱿鱼（已洗净焯水切开）、小白菜（已洗净切开）
#小白菜鱿鱼汤的做法图解3

步骤2

烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解4

步骤3

接着，加适量的清水煮开至熟。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解5

步骤4

然后，合入切好的鱿鱼略煮。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解6

步骤5

最后，加1勺盐。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解7

步骤6

加少许味精。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解8

步骤7

调味翻匀即成。
#小白菜鱿鱼汤的做法图解9

步骤8

小白菜鱿鱼汤的烹饪技巧


焯鱿鱼时，要加点姜片和料酒。

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