凉拌卷心菜

前几天回老家,妈妈做的凉拌卷心菜老公和宝宝都爱吃,今天在家也做一做!
所属分类: 便秘  

凉拌卷心菜的用料

主料

卷心菜 300克

辅料

食盐 适量 食盐 适量
葱末 适量 葱末 适量
味极鲜 少许 味极鲜 少许

凉拌卷心菜的做法

#凉拌卷心菜的做法图解2

步骤1

将卷心菜洗净去蒂,切碎
#凉拌卷心菜的做法图解3

步骤2

加入适量食盐
#凉拌卷心菜的做法图解4

步骤3

用手抓匀
#凉拌卷心菜的做法图解5

步骤4

腌10-15分钟后,攥干水分
#凉拌卷心菜的做法图解6

步骤5

加入味极鲜,少许黄豆酱油,加入切好的葱末,再加入爆香的花椒油
#凉拌卷心菜的做法图解7

步骤6

最后拌匀即可
#凉拌卷心菜的做法图解8

步骤7

凉拌卷心菜的烹饪技巧


喜欢的话可以加入香菜

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/ 8   凉拌卷心菜的做法步骤

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