柳橙布丁

这款布丁的主要材料是柳橙，橙子又叫金环、黄果，属芸香科植物香橙的果实.原产于中国东南部。是世界四大名果之一。橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。 事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
所属分类： 烘焙   祛痰  

柳橙布丁的用料

主料

柳橙 3个 柳橙 3个
柠檬 半个

柳橙布丁的做法

#柳橙布丁的做法图解2

步骤1

将柳橙、雪梨、柠檬去皮切块
#柳橙布丁的做法图解3

步骤2

原汁机通电，将水果依次丢入原汁机内
#柳橙布丁的做法图解4

步骤3

可以看到出汁率是非常高的
#柳橙布丁的做法图解5

步骤4

果汁榨好之后，将吉利丁片放在凉水里泡软
#柳橙布丁的做法图解6

步骤5

将泡软的吉利丁片隔热水融化成液体
#柳橙布丁的做法图解7

步骤6

接着将融化成液态的吉利丁片倒入果汁中，然后彻底搅拌均匀
#柳橙布丁的做法图解8

步骤7

最后将做好的布丁液，倒入到布丁瓶中，送入冰箱冷藏至6小时以上
#柳橙布丁的做法图解9

步骤8

柳橙布丁的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   柳橙布丁的做法步骤

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