北非蛋

北非蛋是以色列的传统早餐，又称突尼斯番茄炖蛋，风靡欧美国家。
所属分类： 早餐   延缓衰老  

北非蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
西红柿 2个 西红柿 2个
青椒 1个 青椒 1个

辅料

橄榄油 2勺 橄榄油 2勺
小茴香籽 1/2勺 小茴香籽 1/2勺
香葱 2根

北非蛋的做法

#北非蛋的做法图解2

步骤1

食材图
#北非蛋的做法图解3

步骤2

大蒜切片，洋葱、香菜切碎，青红甜椒和西红柿切丁备用
#北非蛋的做法图解4

步骤3

橄榄油，白洋葱入锅炒香，在放入甜椒丁翻炒；再加入西红柿丁，撒小茴香籽、盐和黑胡椒调味，把食材炒至软烂的糊状；在锅中食材挖出两个浅窝，打两个蛋进去
#北非蛋的做法图解5

步骤4

烤箱预热至200度，放入烤箱，烤5分钟
#北非蛋的做法图解6

步骤5

出锅前撒上青葱和香菜碎即可
#北非蛋的做法图解7

步骤6

北非蛋的烹饪技巧


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/ 7   北非蛋的做法步骤

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