小白菜猪肉丸子汤

美味鲜香，好喝的小白菜汤，非常有营养。
所属分类： 补血   汤羹   早餐   家常菜  

小白菜猪肉丸子汤的用料

主料

小白菜 700克 小白菜 700克

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
白糖 1勺 白糖 1勺
黄酒 1勺 黄酒 1勺
鸡精 小半勺 鸡精 小半勺
姜末 2勺

小白菜猪肉丸子汤的做法

#小白菜猪肉丸子汤的做法图解2

步骤1

放生抽和蚝油
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解3

步骤2

放姜末
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解4

步骤3

放精盐
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解5

步骤4

搅拌均匀
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解6

步骤5

放入一个鸡蛋
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解7

步骤6

搅拌均匀，放入水淀粉3勺拌均即可
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解8

步骤7

白菜切寸段焯水过凉备用
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解9

步骤8

锅中放油炒白菜
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解10

步骤9

添汤烧开，下肉丸子。
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解11

步骤10

煮10分钟放盐和鸡精调味即可关火
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解12

步骤11

美味的丸子汤就做好了
#小白菜猪肉丸子汤的做法图解13

步骤12

小白菜猪肉丸子汤的烹饪技巧


家常美味，去毒小白菜汤，常喝身体好。

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