人生第一块红烧肉

最近看美拍视频做红烧肉太多，自己也想做个看看
所属分类： 西北菜  

人生第一块红烧肉的用料

主料

五花肉 400克

辅料

葱段 10克 葱段 10克
八角 2克 八角 2克
冰糖 10克 冰糖 10克
清水 250毫升

人生第一块红烧肉的做法

#人生第一块红烧肉的做法图解2

步骤7

将五花肉洗净拔毛
#人生第一块红烧肉的做法图解3

步骤7

将五花肉厚切成喜欢的大小
#人生第一块红烧肉的做法图解4

步骤7

冷水下锅至水开，下姜片，浮出血水
#人生第一块红烧肉的做法图解5

步骤7

不下油，直接下锅煎到两面黄，我不喜欢太肥的煎了大概十分钟，盛出很多猪油
#人生第一块红烧肉的做法图解6

步骤7

把调味的葱段，香叶，八角，冰糖下锅，再下五花肉，放水末过肉，放酱油，盖上锅盖焖半小时收汁
#人生第一块红烧肉的做法图解7

步骤7

盛盘
#人生第一块红烧肉的做法图解8

步骤7

人生第一块红烧肉的烹饪技巧


这个红烧肉特别的下饭，我们两个人吃都吃不完，第一次做，还不错！

上传我做的这道菜

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