面包机版肉松

现在的食品问题的确是越来越严重了,这也是越来越多人能自己在家做就自己在家做吃的了。今天介绍一款简单的肉松做法。自己做的,货真价实,放心吃,也不麻烦,和外面卖的肯定不一样,各种添加剂暂且不说,关键不一定是肉啊。建议想吃的自己做吧。
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面包机版肉松的用料

主料

猪肉 500克 猪肉 500克
生抽 10克 生抽 10克
玉米油 25克 玉米油 25克
红糖 5克

辅料

少许 少许

面包机版肉松的做法

#面包机版肉松的做法图解2

步骤1

猪肉洗净,丢进高压锅中
#面包机版肉松的做法图解3

步骤2

加入葱、姜
#面包机版肉松的做法图解4

步骤3

选择炖肉功能,一个程序后,肉就能软烂了,筷子轻松插入
#面包机版肉松的做法图解5

步骤4

把调味料提前混合准备好
#面包机版肉松的做法图解6

步骤5

把肉捞出放凉,去除筋膜,撕碎丢进面包机内(没有就用不粘锅炒)
#面包机版肉松的做法图解7

步骤6

开始也可以中途把调味料加进去
#面包机版肉松的做法图解8

步骤7

炒到你喜欢的干湿程度即可
#面包机版肉松的做法图解9

步骤8

面包机版肉松的烹饪技巧


猪肉要煮烂,去除表面的筋膜,不想手撕,可以放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。 具体口味可以自己酌情调节。没有面包机就用炒锅自己炒,费力气一点点,效果是一样的。 做好的密封阴凉地方保存,尽快食用。

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/ 9   面包机版肉松的做法步骤

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