清炒空心菜

空心菜具有清热凉血.利尿除湿的功效，有较强的解毒作用，炎热夏季食用多多益善
所属分类： 增肥  

清炒空心菜的用料

主料

空心菜 500克 空心菜 500克

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量

清炒空心菜的做法

#清炒空心菜的做法图解2

步骤1

准备空心菜、大蒜
#清炒空心菜的做法图解3

步骤2

空心菜去掉老的根茎、黄叶后洗净，切寸断
#清炒空心菜的做法图解4

步骤3

大蒜切片
#清炒空心菜的做法图解5

步骤4

锅中放橄榄油，热锅冷油放入蒜片炒出香味
#清炒空心菜的做法图解6

步骤5

放入空心菜茎大火翻炒至变色
#清炒空心菜的做法图解7

步骤6

再放入空心菜叶子继续大火翻炒
#清炒空心菜的做法图解8

步骤7

炒至空心菜断生，放入蚝油炒匀即可出锅
#清炒空心菜的做法图解9

步骤8

清炒空心菜的烹饪技巧


绿叶菜一定要大火快炒，蚝油本身就是咸的，这道菜不用再放盐

上传我做的这道菜

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