家常炒鱿鱼

简单家常味。
所属分类： 解酒   家常菜   贫血  

家常炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 一条 鱿鱼 一条

辅料

红椒 1根 红椒 1根
姜 一片拍成姜蓉 姜 一片拍成姜蓉
玉米淀粉 1茶匙 玉米淀粉 1茶匙
盐 适量

家常炒鱿鱼的做法

#家常炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼清理好洗干净，青椒红椒去籽洗干净。
#家常炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼切花。
#家常炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

鱿鱼切花。
#家常炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

鱿鱼切好花后，鱿鱼须一根根切开。青椒红椒切段，葱切段，姜蒜拍碎。
#家常炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

水煮开后，放下鱿鱼，20秒捞起鱿鱼。
#家常炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

下油把姜蒜爆香后，加入青椒红椒一起翻炒。
#家常炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

接着放入鱿鱼，加入适量淀粉水，酱油，盐，烧至汤汁浓稠。
#家常炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

烧至汤汁浓稠之后撒上葱花，关火，完成。
#家常炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

家常炒鱿鱼的烹饪技巧


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