五花肉炖土豆

我们家特别爱吃的一道菜，汤多一点拌饭都不错
所属分类： 家常菜   延缓衰老  

五花肉炖土豆的用料

主料

五花肉 400克 五花肉 400克

辅料

花生油 适量 花生油 适量
蒜 2瓣 蒜 2瓣
酱油 1汤匙 酱油 1汤匙
味极鲜 1勺

五花肉炖土豆的做法

#五花肉炖土豆的做法图解2

步骤1

油热放入五花肉煸炒
#五花肉炖土豆的做法图解3

步骤2

炒到微黄放入葱蒜
#五花肉炖土豆的做法图解4

步骤3

然后放入蚝油
#五花肉炖土豆的做法图解5

步骤4

煸炒然后在放入土豆和盐
#五花肉炖土豆的做法图解6

步骤5

土豆上色以后在放入味极鲜
#五花肉炖土豆的做法图解7

步骤6

锅中倒入热水莫过土豆，中火炖，20分钟左右差不多熟了以后打开盖子大火收汤，收汤前加入酱油或者老抽上色，当汤汁浓稠为止就可以出锅喽
#五花肉炖土豆的做法图解8

步骤7

出锅来开吃
#五花肉炖土豆的做法图解9

步骤8

五花肉炖土豆的烹饪技巧


一定要先煸炒肉然后在放葱和蒜，要不肉没好葱和蒜就糊了 收汤一定要打开锅盖，上色最后一步在放入酱油

上传我做的这道菜

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/ 9   五花肉炖土豆的做法步骤

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