冬瓜炒虾皮

冬瓜是很有营养的一道菜，虾皮又可以补钙，两者搭配又好吃又营养，是减肥爱美的人士的优选哦！
所属分类： 增肥   家常菜  

冬瓜炒虾皮的用料

主料

冬瓜 1个 冬瓜 1个

冬瓜炒虾皮的做法

#冬瓜炒虾皮的做法图解2

步骤1

冬瓜一个，去皮，洗净，切块，去瓤
#冬瓜炒虾皮的做法图解3

步骤2

猪肉，切块。我一般都是肥肉瘦肉分开。
#冬瓜炒虾皮的做法图解4

步骤3

热锅倒油，油热后先放肥肉煸炒，然后放瘦肉和蒜瓣煸炒
#冬瓜炒虾皮的做法图解5

步骤4

倒入冬瓜翻炒均匀后，撒点盐让冬瓜下水，然后盖上盖子闷一会
#冬瓜炒虾皮的做法图解6

步骤5

闷一会后加点味极鲜再稍微一闷，加入虾皮，翻炒均匀后加点盐再闷一会，就可以出锅喽。
#冬瓜炒虾皮的做法图解7

步骤6

冬瓜炒虾皮的烹饪技巧


1、喜欢大口吃肉的可以不用先把肥肉煸炒，直接肥肉瘦肉一块儿放 2、锅里下冬瓜后就放点盐让冬瓜下水，冬瓜水分很多，全程不需要再添水 3、如果喜欢虾皮煮熟后的味道的可以虾皮和冬瓜一块儿放，家里不是很喜欢吃煮熟后的虾皮，那就冬瓜五分熟了再放进去，这样味道小一点。

上传我做的这道菜

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/ 7   冬瓜炒虾皮的做法步骤

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