酱汁红烧排骨

全家人最喜欢吃就是排骨 所以一次次研究 一次次比一次好 终于口味越来越好吃了
所属分类： 补肾   闽菜  

酱汁红烧排骨的用料

主料

排骨 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
叉烧酱 适量

酱汁红烧排骨的做法

#酱汁红烧排骨的做法图解2

步骤1

洗净排骨跟姜一起放高压锅15分钟左右
#酱汁红烧排骨的做法图解3

步骤2

捞出放酱油 蚝油 盐 鸡粉 料酒 叉烧酱 适量淹15分左右
#酱汁红烧排骨的做法图解4

步骤3

锅放油 放入排骨稍微煎至金黄加冰糖或白糖稍微炒一下加入水到排骨一半大火烧到省一点水
#酱汁红烧排骨的做法图解5

步骤4

小火收汁不停翻炒
#酱汁红烧排骨的做法图解6

步骤5

小火收汁到这样出油就可以了
#酱汁红烧排骨的做法图解7

步骤6

酱汁红烧排骨的烹饪技巧


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/ 7   酱汁红烧排骨的做法步骤

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