香菇菌油凉拌西瓜皮

秋老虎厉害呀，这几天特别热，正好吃了西瓜，用剩下的瓜皮和香菇菌油拌了一下，酸甜、微辣格外好吃。
所属分类： 利尿  

香菇菌油凉拌西瓜皮的用料

主料

西瓜皮 450克 西瓜皮 450克

辅料

白糖 1大勺 白糖 1大勺
蒜 2瓣 蒜 2瓣
尖椒 1个 尖椒 1个

香菇菌油凉拌西瓜皮的做法

#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解2

步骤1

西瓜皮去掉外面的翠衣，刮去少许红瓤
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解3

步骤2

然后切片
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解4

步骤3

加入盐拌匀杀水20分钟
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解5

步骤4

红椒切丝
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解6

步骤5

青椒切丝
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解7

步骤6

蒜切碎
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解8

步骤7

蓖出少出来的水
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解9

步骤8

加入白糖
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解10

步骤9

苹果醋拌匀
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解11

步骤10

加入青椒、红椒拌匀
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解12

步骤11

加入蒜碎
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解13

步骤12

香菇菌油（制作方法：http://www.meishij.net/zuofa/xianggujunziyou.html）
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解14

步骤13

拌匀即可装盘
#香菇菌油凉拌西瓜皮的做法图解15

步骤14

香菇菌油凉拌西瓜皮的烹饪技巧


西瓜皮杀出来的水要倒掉。

上传我做的这道菜

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/ 15   香菇菌油凉拌西瓜皮的做法步骤

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