家常馄饨

皮薄馅多的馄饨。 大人，夫人，要不要来一碗。
所属分类： 馄饨   早餐   主食  

家常馄饨的用料

主料

瘦肉 200克 瘦肉 200克

辅料

盐 一勺 盐 一勺
十三香 一克 十三香 一克
淀粉 2克

家常馄饨的做法

#家常馄饨的做法图解2

步骤1

先来处理虾，清洗干净
#家常馄饨的做法图解3

步骤2

猪肉也清洗干净
#家常馄饨的做法图解4

步骤3

虾去头，去壳
#家常馄饨的做法图解5

步骤4

把虾线挑出来
#家常馄饨的做法图解6

步骤5

猪肉和虾一起剁成肉糜
#家常馄饨的做法图解7

步骤6

放入所有调料，搅拌5分钟以上，混合均匀，搅打至上劲
#家常馄饨的做法图解8

步骤7

再准备适量馄饨皮
#家常馄饨的做法图解9

步骤8

搅打好的肉馅，取一小份（冰淇淋棍很好用 刚好这么大）
#家常馄饨的做法图解10

步骤9

肉馅放入馄饨皮中心
#家常馄饨的做法图解11

步骤10

一端抹一点水贴合馄饨皮
#家常馄饨的做法图解12

步骤11

在贴合好的馄饨的一角也沾一些水
#家常馄饨的做法图解13

步骤12

两个角贴在一起，如图所示即可
#家常馄饨的做法图解14

步骤13

小小的元宝馄饨就做好了
#家常馄饨的做法图解15

步骤14

依次做完所有的馄饨即可
#家常馄饨的做法图解16

步骤15

馄饨煮熟后，加紫菜和蛋皮葱花调味即可
#家常馄饨的做法图解17

步骤16

家常馄饨的烹饪技巧


吃不完的可以冷冻保存，随吃随取

上传我做的这道菜

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/ 17   家常馄饨的做法步骤

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