手撕鱿鱼丝

简单家庭制作，用微波炉或者烤箱就能在家做出香喷喷的烤鱿鱼丝，手撕的质感令人垂涎欲滴！
所属分类： 解酒  

手撕鱿鱼丝的用料

主料

鱿鱼干货 1个

辅料

酱油 适量 酱油 适量

手撕鱿鱼丝的做法

#手撕鱿鱼丝的做法图解2

步骤1

取鱿鱼干货一个，洗干净备用
#手撕鱿鱼丝的做法图解3

步骤2

用水泡发鱿鱼干，10～12小时为宜
#手撕鱿鱼丝的做法图解4

步骤3

建议将水烧开，将泡发的鱿鱼烫1-2分钟，沥干水分备用
#手撕鱿鱼丝的做法图解5

步骤4

方法1：烤箱制作，200度温度，时间25～30分钟，至烤干烤香，根据个人喜好干湿度。 方法2：微波炉制作，烤肉模式，烤4～6分钟，根据个人喜好控制时间
#手撕鱿鱼丝的做法图解6

步骤5

根据个人喜好控制制作时间，出锅
#手撕鱿鱼丝的做法图解7

步骤6

用手将鱿鱼干撕成丝状，调好芥末酱油，美味手撕鱿鱼丝大功告成！
#手撕鱿鱼丝的做法图解8

步骤7

手撕鱿鱼丝的烹饪技巧


根据个人喜好控制时间，制作过程可以停停火，观察是否合适。

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