红烧肉

可以大口吃肉不肥不腻
所属分类： 西北菜  

红烧肉的用料

主料

五花肉 500克

辅料

姜片 三片 姜片 三片
八角 2个 八角 2个
料酒 适量 料酒 适量
糖 三勺 糖 三勺

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

肉冷水下锅煮开
#红烧肉的做法图解3

步骤2

配料准备好
#红烧肉的做法图解4

步骤3

肉切块
#红烧肉的做法图解5

步骤4

热锅放糖炒起泡
#红烧肉的做法图解6

步骤5

放入肉翻炒均匀加入配料料酒酱油加入开水煮开后转小火慢煮
#红烧肉的做法图解7

步骤6

加入盐小火收汁
#红烧肉的做法图解8

步骤7

红烧肉的烹饪技巧


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/ 8   红烧肉的做法步骤

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