素荞麦面


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素荞麦面的用料

主料

荞麦面 适量 荞麦面 适量

辅料

合掌瓜 适量 合掌瓜 适量

素荞麦面的做法

#素荞麦面的做法图解2

步骤1

先烧开水焯熟荞麦面。
#素荞麦面的做法图解3

步骤2

捞起盛入碗里待用。
#素荞麦面的做法图解4

步骤3

烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。
#素荞麦面的做法图解5

步骤4

放少许盐后加入一大碗清水煮沸。
#素荞麦面的做法图解6

步骤5

将切碎了的香椿芽加入。
#素荞麦面的做法图解7

步骤6

熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。

素荞麦面的烹饪技巧


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/ 7   素荞麦面的做法步骤

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