煎藕饼

老少皆宜,不少老人也特别的喜欢吃藕,但是牙齿不好的咬不动了,这款藕饼软香可口,牙齿不好的也可以享用了。
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煎藕饼的用料

主料

500克

辅料

5克 5克
鸡蛋 1颗 鸡蛋 1颗
五香粉 5克 五香粉 5克
香肠 1个

煎藕饼的做法

#煎藕饼的做法图解2

步骤1

藕去皮洗净擦细丝状,鸡蛋打散,香肠切好备用。
#煎藕饼的做法图解3

步骤2

加面粉,所有调料搅拌均匀。
#煎藕饼的做法图解4

步骤3

锅放油预热二分钟。
#煎藕饼的做法图解5

步骤4

把面糊整理圆○状放入锅中二面煎至金黄就可以了。
#煎藕饼的做法图解6

步骤5

煎藕饼的烹饪技巧


小火慢慢的煎,面糊不要加面粉太多,挂住一些就可以了,面粉适藕的多少加减。

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/ 6   煎藕饼的做法步骤

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