煎藕饼

老少皆宜，不少老人也特别的喜欢吃藕，但是牙齿不好的咬不动了，这款藕饼软香可口，牙齿不好的也可以享用了。
所属分类： 饼   豫菜   早餐   贫血  

煎藕饼的用料

主料

藕 500克

辅料

盐 5克 盐 5克
鸡蛋 1颗 鸡蛋 1颗
五香粉 5克 五香粉 5克
香肠 1个

煎藕饼的做法

#煎藕饼的做法图解2

步骤1

藕去皮洗净擦细丝状，鸡蛋打散，香肠切好备用。
#煎藕饼的做法图解3

步骤2

加面粉，所有调料搅拌均匀。
#煎藕饼的做法图解4

步骤3

锅放油预热二分钟。
#煎藕饼的做法图解5

步骤4

把面糊整理圆○状放入锅中二面煎至金黄就可以了。
#煎藕饼的做法图解6

步骤5

煎藕饼的烹饪技巧


小火慢慢的煎，面糊不要加面粉太多，挂住一些就可以了，面粉适藕的多少加减。

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/ 6   煎藕饼的做法步骤

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