排骨炖莲藕

味道浓郁而不油腻，莲藕软糯，排骨软烂，即是一道清热凉血的养生菜，还具有生津散瘀，开胃美容养颜的效果。
所属分类： 补肾   家常菜   家常菜  

排骨炖莲藕的用料

主料

排骨 1000克

辅料

莲藕 500克 莲藕 500克
老抽 10克 老抽 10克
盐 6克 盐 6克
大料 3克 大料 3克
姜 5克 姜 5克
花椒 5克 花椒 5克
香叶 3克

排骨炖莲藕的做法

#排骨炖莲藕的做法图解2

步骤1

所有材料洗净切好备用排骨炒去血沫控干备用。
#排骨炖莲藕的做法图解3

步骤2

锅放油预热二分钟后，放入冰糖加热至冰糖完全融化。
#排骨炖莲藕的做法图解4

步骤3

放入排骨炒至金黄色。
#排骨炖莲藕的做法图解5

步骤4

放入所有调料翻炒三分钟。
#排骨炖莲藕的做法图解6

步骤5

倒入高压锅中，放入藕块搅拌均匀，压三十分钟后就可以出锅了。
#排骨炖莲藕的做法图解7

步骤6

排骨炖莲藕的烹饪技巧


喜欢吃豆腐的放几块味道也不错的，放几个红辣椒味道更好。

上传我做的这道菜

排骨炖莲藕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   排骨炖莲藕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜