西芹炒肉

爱吃的下饭菜
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西芹炒肉的用料

主料

西芹 2根 西芹 2根

辅料

淀粉 4克 淀粉 4克
生抽 4毫升 生抽 4毫升
油 3毫升 油 3毫升
料酒 5毫升 料酒 5毫升
花椒 3克

西芹炒肉的做法

#西芹炒肉的做法图解2

步骤1

西芹洗净切好。姜蒜都切好。干辣椒准备好、猪肉切好后里面加入淀粉适量。料酒适量稍微腌制。
#西芹炒肉的做法图解3

步骤2

坐锅下油爆香姜蒜和干辣椒
#西芹炒肉的做法图解4

步骤3

下西芹下去炒1分钟断生。
#西芹炒肉的做法图解5

步骤4

把西芹赶到一边去。再倒点油把猪肉放下去炒至变色。
#西芹炒肉的做法图解6

步骤5

然后一起炒几下。加点盐。
#西芹炒肉的做法图解7

步骤6

加点生抽适量
#西芹炒肉的做法图解8

步骤7

一点鸡精。再翻炒均匀即可
#西芹炒肉的做法图解9

步骤8

西芹炒肉的烹饪技巧


有葱就一起爆香也多个味道哦

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/ 9   西芹炒肉的做法步骤

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