蚝油生菜

家常菜，非常简单美味哦！
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蚝油生菜的用料

主料

生菜 500克

辅料

小米椒 1个 小米椒 1个
蒜 2瓣 蒜 2瓣
白糖 适量 白糖 适量
食盐 适量

蚝油生菜的做法

#蚝油生菜的做法图解2

步骤1

生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡
#蚝油生菜的做法图解3

步骤2

洗净切段沥干水分
#蚝油生菜的做法图解4

步骤3

蒜切片，小米椒切段
#蚝油生菜的做法图解5

步骤4

豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱
#蚝油生菜的做法图解6

步骤5

热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香
#蚝油生菜的做法图解7

步骤6

倒入豆豉酱拌匀
#蚝油生菜的做法图解8

步骤7

倒入生菜大火爆炒软
#蚝油生菜的做法图解9

步骤8

加少许盐调味即可关火
#蚝油生菜的做法图解10

步骤9

出锅
#蚝油生菜的做法图解11

步骤10

蚝油生菜的烹饪技巧


豆豉有咸味，喜欢清淡些的可以不用再加盐了。 想要了解更多澄澄姐姐菜谱，可加微信哦：18826500215

上传我做的这道菜

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