零失败安心辣白菜

零失败安心辣白菜！如果说美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜还有谁！
所属分类：补血利尿素食家常菜

零失败安心辣白菜的用料

主料

白菜 1颗

辅料

辣白菜腌料 500克	辣白菜腌料 500克
胡萝卜丝 1000克	胡萝卜丝 1000克

步骤1

白菜1颗洗净沥干，底部中间切开，撕开白菜，再对半切开，撕成四部分

步骤2

叶片均匀抹上盐80g，腌制8-10小时

步骤3

将腌制好的大白菜拿出洗净，攥干水分

步骤4

辣白菜腌料500g、胡萝卜丝100g、韭菜100g拌匀，将其均匀涂抹在叶片上

步骤5

将大白菜由根部开始向内卷起，放入保鲜盒内，将剩余酱料倒入保鲜盒中，密封，室温下放1天自然发酵，再放入冰箱冷藏，3天左右即可享用

步骤6

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/ 7 零失败安心辣白菜的做法步骤

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