东北乱炖

冬天最简单热乎的美食。
所属分类： 东北菜   利尿   家常菜   贫血  

东北乱炖的用料

主料

牛肉丸 100克 牛肉丸 100克
红肠 半根 红肠 半根
海带 50克 海带 50克
金针菇 100克 金针菇 100克

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
蒜苗香菜 适量 蒜苗香菜 适量

东北乱炖的做法

#东北乱炖的做法图解2

步骤1

准备各种材料。火腿，肉丸，肉燕切块，玉米切块。娃娃菜切细条。
#东北乱炖的做法图解3

步骤2

海带温水泡发，金针菇去老根，弄散，洗干净。
#东北乱炖的做法图解4

步骤3

粉条热水里煮两分钟泡五分钟后捞出。
#东北乱炖的做法图解5

步骤4

我用的牛肉汤，没有高汤就弄点豆瓣酱或者火锅料炒炒，水滚后先下肉类，再下海带鸭血金针菇，最后放娃娃菜。加盐煮好后加入香菜蒜苗。
#东北乱炖的做法图解6

步骤5

东北乱炖的烹饪技巧


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/ 6   东北乱炖的做法步骤

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