虾仁卷心菜

以前顿顿要吃肉、现在吃素一些反而每餐更容易满足、大半颗卷心菜一盘子全被我吃掉了、吃撑了也不会罪恶、感觉身体也越来越轻松了
所属分类： 便秘   家常菜  

虾仁卷心菜的用料

主料

卷心菜 半颗 卷心菜 半颗

辅料

葱末 适量 葱末 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
生抽 适量 生抽 适量

虾仁卷心菜的做法

#虾仁卷心菜的做法图解2

步骤1

昨天老公正好买了一大包大虾仁、这种包装很方便做起来
#虾仁卷心菜的做法图解3

步骤2

备少许虾仁
#虾仁卷心菜的做法图解4

步骤3

昨天手撕的卷心菜（我家那边也叫包菜、图中半颗的量）
#虾仁卷心菜的做法图解5

步骤4

备好葱姜蒜块（我不吃调料、所以切的稍微大点可以挑出来）、自己爱吃辣椒可以放辣椒（这个辣椒超级辣、所以就放了四个）
#虾仁卷心菜的做法图解6

步骤5

热锅热油
#虾仁卷心菜的做法图解7

步骤6

油热了先放姜末、爆香放虾仁
#虾仁卷心菜的做法图解8

步骤7

放少许料酒、一点就好、去腥
#虾仁卷心菜的做法图解9

步骤8

放少许生抽、自己口味斟酌
#虾仁卷心菜的做法图解10

步骤9

放少许盐、因为先放了酱油、盐要少放
#虾仁卷心菜的做法图解11

步骤10

乘出虾仁备用
#虾仁卷心菜的做法图解12

步骤11

这步不用加油、直接用刚才剩下的虾油、倒入所有调料爆香放卷心菜翻炒
#虾仁卷心菜的做法图解13

步骤12

加盐翻炒（先杀出水菜叶子就变小了）
#虾仁卷心菜的做法图解14

步骤13

再放酱油翻炒均匀（生抽）
#虾仁卷心菜的做法图解15

步骤14

加炒好的虾仁翻炒
#虾仁卷心菜的做法图解16

步骤15

最后我没有加鸡精（我家做饭一般不放鸡精、喜欢的朋友可以加）、翻炒均匀出锅即可
#虾仁卷心菜的做法图解17

步骤16

虾仁卷心菜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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