马蹄口蘑小馄饨

这天气是按肉眼可见的速度在变冷啊。现在出个门要是不穿个一两层的秋裤都不好意思出门。天气冷，而且还干燥，这就很容易感冒。 今天小编给大家安利一碗神奇的美食，那就是小馄饨。大家要注意包馄饨的步骤哦~这样包出来的馄饨不散馅儿还不破皮，而且还可以在汤里面稍微多放一些胡椒粉，在提味的同时还能达到预防感冒的效果~早晨给孩子来一碗，健康美味都有了~
所属分类： 馄饨   清热解毒  

马蹄口蘑小馄饨的用料

主料

馄饨皮 适量 馄饨皮 适量
猪肉馅 100克 猪肉馅 100克

辅料

白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
料酒 2克 料酒 2克
香葱 适量 香葱 适量
紫菜 适量

马蹄口蘑小馄饨的做法

#马蹄口蘑小馄饨的做法图解2

步骤1

将马蹄和口蘑切成小丁放入肉馅中，并倒入生抽，料酒和姜末搅拌均匀
#马蹄口蘑小馄饨的做法图解3

步骤2

取适量肉馅放到馄饨皮一侧按扁，从下往上卷成条后窝成卷按实
#马蹄口蘑小馄饨的做法图解4

步骤3

碗中放入白胡椒粉，葱花，香菜和紫菜备用
#马蹄口蘑小馄饨的做法图解5

步骤4

​水开后下入包好的馄饨并盖上锅盖，待馄饨飘起时带汤捞出即可
#马蹄口蘑小馄饨的做法图解6

步骤5

马蹄口蘑小馄饨的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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