#信任之美#鲜虾云吞
“鲜虾云吞是广东特色小吃,老广街坊的最爱,各大茶楼都能见到的声影。老广老街,熟悉的味道,一碗鲜虾云吞就能满足。鲜虾云吞,薄入纸,鲜虾肉馅鲜甜美味,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。”
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#信任之美#鲜虾云吞的做法
#信任之美#鲜虾云吞的烹饪技巧
1.云吞皮可以加入鸡蛋揉面; 2.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出云吞好吃;3.云吞形状可以根据自己喜欢做;4.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;5.虾仁可以留1/3不要剁太碎;-使用的厨具:煮锅
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