酱炒鸡丁

朋友送了几包四川风味的调料包，今天用了宫保肉丁调料包做了道酱炒鸡肉请她。
所属分类： 午餐   宵夜   家常菜  

酱炒鸡丁的用料

主料

鸡胸肉 300克 鸡胸肉 300克
青椒 1个 青椒 1个
香菇 3个

辅料

宫保肉丁调料 半包 宫保肉丁调料 半包
淀粉 适量

酱炒鸡丁的做法

#酱炒鸡丁的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会。
#酱炒鸡丁的做法图解3

步骤2

准备配菜。
#酱炒鸡丁的做法图解4

步骤3

土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁。
#酱炒鸡丁的做法图解5

步骤4

热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出。
#酱炒鸡丁的做法图解6

步骤5

下鸡丁滑炒。
#酱炒鸡丁的做法图解7

步骤6

炒至变色。
#酱炒鸡丁的做法图解8

步骤7

下配菜，加点水大火煮一会。
#酱炒鸡丁的做法图解9

步骤8

水干后加酱料炒香，起锅。
#酱炒鸡丁的做法图解10

步骤9

酱炒鸡丁的烹饪技巧


1、酱料包已调好味道，不用再加盐。2、料包麻辣味道，不能吃辣的少放点。

上传我做的这道菜

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