腊肉炒芹菜

老妈亲手晒制的，吃着都带有家乡的味道啊。
所属分类： 气血双补   家常菜  

腊肉炒芹菜的用料

主料

豆腐干 100克 豆腐干 100克
芹菜 300克

辅料

油 1勺 油 1勺
生抽 10克 生抽 10克

腊肉炒芹菜的做法

#腊肉炒芹菜的做法图解2

步骤1

腊肉肥瘦分开，豆腐干切得段
#腊肉炒芹菜的做法图解3

步骤2

芹菜摘洗干净切段
#腊肉炒芹菜的做法图解4

步骤3

锅中放一点油，然后放入肥肉部分煸炒出油
#腊肉炒芹菜的做法图解5

步骤4

放入瘦肉部分
#腊肉炒芹菜的做法图解6

步骤5

放入姜丝煸炒变色
#腊肉炒芹菜的做法图解7

步骤6

放入豆腐干翻炒
#腊肉炒芹菜的做法图解8

步骤7

放入芹菜翻炒
#腊肉炒芹菜的做法图解9

步骤8

加入剁椒
#腊肉炒芹菜的做法图解10

步骤9

加入生抽翻炒均匀，最后调味即可
#腊肉炒芹菜的做法图解11

步骤10

腊肉炒芹菜的烹饪技巧


剁椒和生抽都有咸味，最后放盐要少一些

上传我做的这道菜

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