时蔬烩饭

用昨天的剩大米饭做的早餐，加入了一些蔬菜，营养又快捷。
所属分类： 素食   早餐   家常菜  

时蔬烩饭的用料

主料

熟大米饭 1碗 熟大米饭 1碗
小白菜 2棵

辅料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
鸡粉 少许

时蔬烩饭的做法

#时蔬烩饭的做法图解2

步骤1

熟米饭扒松备用
#时蔬烩饭的做法图解3

步骤2

大米饭冷水入锅煮开
#时蔬烩饭的做法图解4

步骤3

煮饭的时候准备小菜：皮蛋去皮切小块加入白胡椒粉、料酒拌匀备用
#时蔬烩饭的做法图解5

步骤4

胡萝卜去皮切丁
#时蔬烩饭的做法图解6

步骤5

小白菜洗净切段
#时蔬烩饭的做法图解7

步骤6

然后用沸水烫一下捞出备用
#时蔬烩饭的做法图解8

步骤7

番茄泡入开水中去皮，切成两半
#时蔬烩饭的做法图解9

步骤8

看到锅中的大米粒变胖
#时蔬烩饭的做法图解10

步骤9

加入胡萝卜丁煮开
#时蔬烩饭的做法图解11

步骤10

下入皮蛋煮开
#时蔬烩饭的做法图解12

步骤11

倒入小白菜碎煮开
#时蔬烩饭的做法图解13

步骤12

最后加入小番茄、调入适量鸡粉煮开即可
#时蔬烩饭的做法图解14

步骤13

时蔬烩饭的烹饪技巧


1、蔬菜可以随自己的喜好来添加。 2、煮粥的时间和软硬度也要随自己喜好来决定。

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