鲜虾蔬菜馄饨面

以前看港剧，一说到吃面，准能看到演员捧着方便面吃得香，后来老看到说吃碗馄饨面，原来这馄饨面就是把馄饨和方便一起煮，那在家也中以复刻港式美食了，而且自己做也可以添加很多的食材，用了大砂锅容量大，煮多少原料也轻松得很，还显得这锅面特别丰盛美味！
所属分类： 馄饨   清热解毒   夜宵   早餐   家常菜  

鲜虾蔬菜馄饨面的用料

主料

胡萝卜 30克 胡萝卜 30克
鱼丸 60克 鱼丸 60克
包菜 30克 包菜 30克
方便面 1块 方便面 1块

辅料

油 6克 油 6克
蒜 4克 蒜 4克
香菜 3克 香菜 3克

鲜虾蔬菜馄饨面的做法

#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解2

步骤1

砂锅里倒入油，放入蒜粒爆香。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解3

步骤2

放入胡萝卜翻炒。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解4

步骤3

放入荷兰豆。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解5

步骤4

放入鲜虾翻炒。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解6

步骤5

放入包菜，加盐、生抽翻炒片刻。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解7

步骤6

倒入热水，煮至水开。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解8

步骤7

放入馄饨。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解9

步骤8

放入鱼丸和紫菜，煮至馄饨飘起来。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解10

步骤9

将方便面饼放入中间，关火，放入香菜，淋上香油。
#鲜虾蔬菜馄饨面的做法图解11

步骤10

鲜虾蔬菜馄饨面的烹饪技巧


1.蔬菜可随意放。 2.馄饨可以在超市买成品。 3.砂锅的余温很高，我喜欢吃口感硬些的面，所以方便面放进去，拍完照面就软了。

上传我做的这道菜

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