春饼

美味
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春饼的用料

主料

面粉 适量

春饼的做法

#春饼的做法图解2

步骤1

面粉加淀粉的比例5比1，用温水和面
#春饼的做法图解3

步骤2

和成面团醒30分钟
#春饼的做法图解4

步骤3

把面团分成同等大小的小剂子
#春饼的做法图解5

步骤4

擀成薄片
#春饼的做法图解6

步骤5

在面皮上抹上一层油
#春饼的做法图解7

步骤6

盖上一张，再刷油，6个一组，都叠好
#春饼的做法图解8

步骤7

将重叠的6个面皮，再次擀开
#春饼的做法图解9

步骤8

上锅蒸15分钟
#春饼的做法图解10

步骤9

趁热揭开
#春饼的做法图解11

步骤10

出锅
#春饼的做法图解12

步骤11

春饼的烹饪技巧


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/ 12   春饼的做法步骤

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