网红柠檬鸡爪

最近很火的网红鸡爪，有空就做做自己享用。
所属分类： 祛痰   家常菜  

网红柠檬鸡爪的用料

主料

柠檬 1个 柠檬 1个

辅料

香菜 3根 香菜 3根
白砂糖 适量 白砂糖 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
料酒 适量 料酒 适量
米醋 适量 米醋 适量
香油 适量

网红柠檬鸡爪的做法

#网红柠檬鸡爪的做法图解2

步骤1

鸡爪洗净后，剪掉指甲。
#网红柠檬鸡爪的做法图解3

步骤2

将鸡爪一分为四
#网红柠檬鸡爪的做法图解4

步骤3

冷水下锅，倒入鸡爪，姜片，适量料酒，煮10分钟左右，捞出洗净，放入碗中备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解5

步骤4

柠檬洗净，切片备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解6

步骤5

香菜洗净，切段备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解7

步骤6

指天椒洗净，切段，放入碗中备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解8

步骤7

将蒜瓣切末，备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解9

步骤8

将香菜段，蒜末，指天椒，柠檬片，倒入放鸡爪的碗中。
#网红柠檬鸡爪的做法图解10

步骤9

将食盐、白砂糖、生抽、陈醋、米醋、香油适量，放入碗中搅拌均匀，备用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解11

步骤10

将调好的酱汁，倒入鸡爪碗中，搅拌均匀。
#网红柠檬鸡爪的做法图解12

步骤11

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6个小时左右。
#网红柠檬鸡爪的做法图解13

步骤12

6个小时后，即可食用。
#网红柠檬鸡爪的做法图解14

步骤13

网红柠檬鸡爪的烹饪技巧


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