地三鲜

人生若如初见
所属分类: 徽菜   延缓衰老  

地三鲜的用料

主料

茄子 1到2个 茄子 1到2个
尖椒 1到2个 尖椒 1到2个

辅料

适量 适量
姜末 一小块 姜末 一小块
干辣椒 适量 干辣椒 适量
一勺半 一勺半

地三鲜的做法

#地三鲜的做法图解2

步骤1

茄子、土豆、尖椒、螺丝椒切块。葱、蒜、姜切末。
#地三鲜的做法图解3

步骤2

首先茄子放入锅油炸。然后同时拿水煮土豆七分熟,再入锅油炸。炸好后放旁边备用。
#地三鲜的做法图解4

步骤3

另起一锅。放入一半的蒜姜末葱花,干辣椒。然后放入青椒炒七分熟,随后放入炸好的土豆,茄子。放入调料糖一勺半,味极鲜一勺,快要出锅时放入另一半的姜蒜末。
#地三鲜的做法图解5

步骤4

出锅后放适量芝麻。
#地三鲜的做法图解6

步骤5

地三鲜的烹饪技巧


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/ 6   地三鲜的做法步骤

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